Vins & Spiritueux
Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Rolle… découvrez comment reconnaître les profils aromatiques d’un rosé et associer le bon vin aux mets pour un accord réussi.
Bistrots & Bouchons
Au 17 rue Tiquetonne, Le Next propose 3 espaces et une ouverture jusqu’à 5h (mardi à samedi). Idéal pour afterworks et événements jusqu’à 80 personnes, avec…
Vins & Spiritueux
Découvrez comment utiliser PlatsNetVins pour réussir vos accords mets-vins : comprendre la logique de recommandation, éviter les erreurs, s’appuyer sur les tendances et sublimer vos recettes.
Bistrots & Bouchons
Le Montana (81 Rue des Pyrénées, Paris 20) : ambiance bar-cocktails, capacité pour vos groupes, happy hour dès 16h et astuces pour organiser pot, anniversaire ou…
Recettes de Terroir
Découvrez une pintade en cocotte aux champignons réussie : saisir puis déglacer, mijoter doucement, ajouter les champignons au bon moment et obtenir une viande moelleuse avec…
Bistrots & Bouchons
Lobo bar Paris (11e, Voltaire) : happy hour prolongé jusqu’à 02h, terrasse, ambiance de bar de quartier et options pour accueillir des groupes. Adresse au 102…
Vins & Spiritueux
Pour des sushis réussis, privilégiez un blanc sec vif et peu boisé, ou des bulles brutes. Voici les accords par poisson et par condiment, et surtout…
Bistrots & Bouchons
Le Mademoiselle près de Nation, à Paris 11 : un lieu cosy pour déjeuner (18 €), dîner, tapas et cocktails. Réservation, afterwork et privatisation en groupe.
Gastronomie Parisienne
Xavier Mathieu, chef de La Table de Xavier Mathieu à Joucas, signe une cuisine provençale gastronomique portée par le terroir du Luberon. Retour aux racines, précision…
Vins & Spiritueux
Pour une raclette, misez sur un vin blanc sec, frais et vif : Jacquère, Riesling, Chardonnay non boisé ou Savagnin. Ces profils minéraux équilibrent le fromage…