SEUL OU À PARTAGER
12 Escargots de Bourgogne
Soupe gratinée à l’oignon au Cantal
Foie gras de canard au torchon
Cuisses de grenouille en persillade
Camembert Roti à la truffe d’été
SALADES & SNACKING
Salade d’haricots verts
Salades Cesar
Salade raclette
Salade périgourdine
PATES
Linguine à la norma
Rigatoni
Ravioles de cèpes
FISH TEAM
Fish & chips façon tempura
Moules à la marinières
Tartare de thon façon thaï
Dos de saumon
Filet de bar à l’huile d’olive
ROTISSOIRE
Poulet fermier rôti à la broche
Confit de canard du sud ouest
Travers de cochon BBQ cuit 5 heures à basse température
HERE WE BEEF
Notre Bœuf bourguignon du concours
Tartare de bœuf au couteau
STEAKS GRILLÉS
Onglet de Bœuf 180gr
Faux Filet de bœuf 180gr
Pavé façon rossini 200gr
Entrecôte 300gr
Filet de bœuf 200gr
DESSERTS
Crêpe nutella
Crème brulée à la vanille bourbon
Notre mousse au chocolat signature
Brioche perdue
Cheesecake new-yorkais aux fruits rouges
Tarte des demoiselles tatin
Salades de fruits
Café gourmand
GLACES ET SORBETS BERTHILLON
COUPE 2 BOULES
Glace : Vanille, Chocolat noir, Caramel beurre salé
Sorbet : Framboise, Citron vert, Mangue
NOS BIÈRES
PRESSION
25cl
50cl
Parisien Lager
IPA (BIO) MPE
BOUTEILLE
Heineken 00 (sans alcool) – 33cl
Corona – 33cl
VINS
ROUGES
12cl
25cl
75cl
Bordeaux
Cotes du Rhône
Lussac saint Emilion
Pic st loup
BLANCS
12cl
25cl
75cl
Chardonnay
Sancerre
Gewurztraminer
ROSÉS
12cl
25cl
75cl
Rosé du moment
Minuty
LISBELLES
12cl
25cl
75cl
À la coupe
Louis Roederer
Louis Roederer ROSE
Cristal Roederer
